Nessa quinta de manhã, tivemos aula de culinária!
Ela fez 蛋炒饭 (danchaofan) ou risotto com ovo:
Acho que esta bem autoexplicativo...
Naquele pote atráz da frigideira tem um a espécie de salsichinha de frango.
Antes de por os ovos ela pôs litros de óleo...
Depois ela tirou o excesso de óleo do ovo para fazer os vegetais:
E ela pôs o arroz que já estava pronto:
Et voilà!!!
Tava bommmmm!
Será que é todo esse óleo que deixa a comida chinesa tão gostosa?
Bem, tem os paezinhos cozidos no vapor que eu tanto gosto!!
Depois, à tarde, fomos (Rodrigo, Marion e eu) para Beihai (北海), traduzido literalmente: Mar norte, que na verdade é um lago!
Não tinha ouvido falar neste lugar, mas todos diziam que é espetacular....
Passamos também por este lugar!?!"?!?!?
Entre Nanhai e a cidade proibida.
Eu não queria ser pedante, mas até os gatos de rua em Pequim são mais bonitos!!
Fomos fuçando por estas redondezas...
Acabamos entrando em um hutong (胡同)! O que parece com uma mistura de cortiço e favela. Este em que agente se infiltrou, se formou como um cortiço, era habitado pela elite da cidade e ao longo dos últimos cento e poucos anos, foi se degradando. Hoje os hutongs são os lugares mais pobres da cidade.
Bem, este tem saneamento básico e pisos de blocos intretravados muito bem executados. Neste não há turistas, pois em outros há muitos turistas e obviamente muitas lojas.
Este hutong conserva características tradicionais dos hutongs, como este pequeno pátio quadrado, hoje usado para secar roupa. Além dos telhados ricamente ornamentados e as técnicas construticas!
Nem da pra acreditar que este hutong fica entre a Cidade Proibida e Zhonghai (中海) ‘o mar do meio’!!!!!!
Mas também ele não pode ser substituído por nada que ultrapasse o gabarito da Cidade Proibida, então....
E então chegamos em Běihǎi (北海)...
北海
Běihǎi
As pessoas vão ao parque para treinar caligrafia com água, sem comentários....
imaginem as palavras desaparecendo lentamente, se transformando em ar literamente!!!!!
O que poderia perfeitamente ser uma performance contemportânia, é apenas o cotidiano de um parque!!!
Beihai é um lago, no qual há uma ilha, no centro da qual esta o Pagode Branco. Um Pagode em estilo Manchu (parecido com o tibetano) já que foi construído na dinastia Qing. O lago é realmente muito grande, tanto que eu não fui ao outro extremo (também chegamos tarde).
Minha graça me perseguindo.
Não, não é uma miragem.
Um restaurante que deve ser muuuuito chique.
Outra foto lúgubre...
Essa ornamentação toda, fica ao ar libre!!!
Vamos ver se vocês estão aprendendo, qual o nível de importância desta edificação?
É simples, de 0 a 10 ela tem 3 estatuetas no telhado, o que é pouco, mas seu telhado amarelo indica que ela faz parte de um complexo de uso do imperador!
Fantástico!!!!!
白塔
O Pagode Branco
É melhor, desde já, explicar direito o que é pagode.
Pagode é um termo ocidental para uma torre de uma religião oriental, normalmente usado para as torres do budismo na China, Japão, Coréia e Nepal, já que os budistas constroem torres muito particulares para abrigar muitas estatuas de Buda, que do alto da torre protegem e abençoam todos. No mandarim mesmo, eles são 塔(tǎ) que significa torre, normalmente é usado para essas torres do budismo.
Na dinastia Ming eram comuns os pagodes de 8 lados feitos de madeira, a dinastia Qing trousse de volta os pagodes de pedra, mas com uma forma que lembra a arquitetura Tibetana.
A origem do pagode é o stupa indiano, que tinha as mesmas funções dos pagodes. O Pagode Branco se parece bastante com um stupa, já que o budismo no Tibet e na Manchúria esta muito ligado ao da Índia.
A China fez uma interpretação nova ao stupa através do budismo Mahayana, que depois chegou à Coréia e então ao Japão. Mas isso veremos nos próximos pagodes espalhados pela China.
Infelizmente eu não tirei foto do Pagode Branco de frente, porque já estava fechando...
Fica para a imensa lista de coisas que devo fazer quando voltar!
Mais uma escada assassina!
Essas escadas só podem fazer parte de uma série de medidas para reduzir a insustentável população da China.
e então o Sol se põe, e meu flash dispara estragando uma das minhas melhores fotos!
O Rodrigo foi embora, Marion e eu fomos comer o famoso ‘Pato de Beijing’.
Foi muito difícil encontrar onde ficava o restaurante, pois ele ficava em um edifício e os nomes das avenidas de Pequim são todos muito parecidos!
Como o Pato de Pequim leva 12 horas para ficar pronto, nós devíamos encontrar um lugar onde são feitos vários para sobrar...E nós pedimos meio pato.
o pato esta bem no fundo, o flash estragou esta foto também!
Alias logo depois que tirei essa foto a luz acabou, e ficou tudo completamente escuro, na verdade acho que alguém que estava a fim de ir embora logo, desligou a luz ‘sem querer’.
Se você já imaginou como seria uma grande cidade composta exclusivamente por funcionários públicos, Pequim é a resposta!!!!
Fe, parabéns! Nunca comentei nada, mas agora me parede inadiável dizer que seu blog está muito rico, interessante, curioso e divertido! Além de ter toques de Arquitetura e Urbanismo, claro! Continue assim, dedicado. Beijos!
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